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Tian courgettes tomates - recette provençale




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     Une recette de:  La Marmitonne
     Pour:  4 personnes 
     Coût:  économique
     Niveau difficulté:  facile
     Temps préparation:  15 mn
     Temps cuisson:  45 mn
     Saison:  printemps-été

 Ingrédients:

- 800 gr de courgettes
- 8 tomates
- 1 oignon 
- 1 bouquet de basilic
- 4 CS d'huile d'olive
- sel, poivre

Préparation:

Pré chauffer votre four à 210° (th 7).
Laver les tomates et les courgettes. Couper les en rondelles.
Eplucher et émincer finement l'oignon.
Laver une poignée de feuilles de basilic. Essuyer avec du papier essuie tout . Ciseler le basilic.
Dans un plat à four , alterner les rondelles de tomates et de courgettes en les positionnant verticalement.
Parsemer d'oignon et de basilic.
Verser un filet d'huile d'olive , saler et poivrer.
Mettre au four pour 45 minutes.

Recette déposée par :Florence
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Provence Corse
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Utilisez notre nouvelle rubrique "Accord vin plat "
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Recette publiée le : 09/07/2009        Mis à jour le : 10/07/2009        Nombre de visiteurs : 2357
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