Astuces cuisine : plats sans cuisson express

Astuces cuisine : plats sans cuisson express

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Fêtes des pères
cuisine recettes - Promotion standard

parfois, on manque de temps pour cuisiner et pourtant, on a envie de quelque chose de savoureux. aujourd’hui, je vous propose de préparer un plat sans cuisson, rapide et délicieux, parfait pour ces moments où on veut se régaler en toute simplicité.

10 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Égoutter les pois chiches et le maïs, puis les verser dans un grand saladier.

Étape 2

Ajouter les olives noires dénoyautées, les tomates séchées coupées en petits morceaux et la feta en cubes.

Étape 3

Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive avec le jus de citron, le sel et le poivre.

Étape 4

Verser la vinaigrette dans le saladier et bien mélanger tous les ingrédients.

Étape 5

Servir la salade fraîche ou à température ambiante.

Ugo Patacoeur

Mon astuce de chef

Pour apporter une touche de croquant, vous pouvez ajouter des noix concassées ou des graines de tournesol.

Accords mets-vins

Pour accompagner cette salade, un vin blanc sec tel qu’un sauvignon blanc se mariera parfaitement.

L’info en plus

Cette salade s’inspire des saveurs méditerranéennes, mettant en valeur des ingrédients typiques de cette région.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment servir

Servez la salade dans des bols individuels pour une présentation élégante.

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