quel plaisir de préparer des brownies intenses sans complexe chez soi ! avec juste quelques ingrédients secs que l’on trouve facilement sur internet, vous pourrez réaliser un dessert gourmand en quelques éléments. prêts à révéler votre talent de pâtissier ? c’est parti !
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Faire fondre le beurre doux au micro-ondes.
Étape 3
Dans un grand bol, mélanger le chocolat noir en poudre, le sucre en poudre, la farine de blé et la poudre de cacao non sucré.
Étape 4
Ajouter le beurre fondu et remuer jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 5
Incorporer les noix hachées à la préparation.
Étape 6
Verser la pâte dans un moule à brownies préalablement graissé.
Étape 7
Cuire au four pendant 30 minutes.
Étape 8
Laisser refroidir avant de couper en carrés.
Mon astuce de chef
pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de sel de mer sur le dessus des brownies avant de les enfourner. cela rehaussera les arômes du chocolat !Accord boisson
Pour accompagner ces délicieux brownies, une boisson chaude comme un chocolat viennois est parfaite pour réchauffer les esprits.
L’info en plus
Bien qu’étant un dessert d’origine américaine, le brownie s’est approprié des saveurs internationales, notamment avec l’ajout de fruits secs et d’épices.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez vos brownies sur une assiette à dessert blanche pour mettre en valeur leur couleur chocolat. Décorez avec une petite cuillère de crème fraîche pour apporter une touche de douceur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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