5 minutes
15 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce plat est fortement énergétique et riche en graisses.
Protéines : Il fournit une source modérée de protéines.
Sel : La teneur en sel est relativement élevée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 351 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 27 g |
| dont acides gras saturés | 13.3 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 12.3 g |
| dont sucres | 10.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 16.2 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Sel | 1.25 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préchauffer le four
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
2. Préparer le camembert
Retirez le camembert de son emballage plastique et remettez-le dans sa boîte en bois. Incisez le dessus du fromage en formant une croix.
3. Ajouter les ingrédients
Arrosez le camembert de miel, puis parsemez de noix concassées et d’herbes de Provence. Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre.
4. Cuire le camembert
Placez le camembert au four sur une grille et laissez cuire pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’il soit bien fondant.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques morceaux de figues séchées avant de mettre le fromage au four.
Accords mets et vins
Un vin blanc sec, comme un Sancerre ou un Chablis, s’accorde parfaitement avec les saveurs crémeuses et légèrement sucrées du camembert rôti.
L’info en plus
Originaire de Normandie, le camembert est l’un des fromages les plus populaires de France, apprécié pour sa douceur et sa texture crémeuse.
Comment présenter
Présentez le camembert rôti sur une planche en bois, accompagné de pain frais ou de baguette, pour un rendu rustique et convivial.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Ambiance Nature 544431 Planche à découper avec poignée en Bambou certifié FSC (L 39 cm l 20 cm H 0.5 cm) - Plateau de Service, Planche de présentation des Aliments, MarronPlanche à découper avec poignée en Bambou certifié FSC (L 39 cm l 20 cm H 0.5 cm) Cette planche en bambou FSC peut non seulement être utilisée comme plateau de présentation ou de service mais également comme planche à découper ou plateau de rangement, avec une poignée pour une manipulation facile. Cette planche à découper en Bambou FSC combine l'esthétique naturelle du bambou avec une durabilité certifiée FSC.5,99 € -
MasterChef Planches à Découper Bambou, Lot de Planche à Découper Bois de Couleur - 38cmx27,5cm / 34cmx23,5cm / 23cmx15cm, Antibactérien Surface Idéal pour la Découpe Pain, Légumes, Fruits & ViandePRODUIT OFFICIEL MASTERCHEF - Cet ensemble de 3 planches en bambou de qualité professionnelle est un produit officiel de la série télévisée MasterChef. ENSEMBLE DE PLANCHES À DÉCOUPER - Ensemble de trois planches à découper rectangulaires en bambou résistant pour préparer, trancher, couper en dés et présenter les aliments. Essentiel dans chaque cuisine. Taille des planches à découper : 15in x 11in / 13in x 9.6in / 9in x 6in. BAMBOU DURABLE - Les planches à découper sont fabriquées à partir de bambou naturel et durable. Le bambou pousse rapidement, ne nécessite pas d'engrais et se régénère tout seul, ce qui en fait une culture très écologique. Sans produits chimiques ajoutés, nos planches en bambou sont complètement sûres pour préparer et présenter les aliments. FACILE À NETTOYER - Le bambou est naturellement non poreux et n'absorbe ni les liquides ni les odeurs. Il est facile à nettoyer en le rinçant à l'eau tiède savonneuse et n'est pas adapté au lave-vaisselle.19,99 €
