les cupcakes colorés et gourmands sont parfaits pour apporter de la joie et de la douceur à votre table. Faciles à réaliser, ils sont idéaux pour une fête d’anniversaire ou un goûter entre amis. Suivez ces étapes simples pour créer des petits gâteaux aussi beaux que délicieux.
25 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine et la levure.
Étape 3
Dans le bol du robot pâtissier, crémez le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange léger et mousseux.
Étape 4
Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
Étape 5
Incorporez l’extrait de vanille.
Étape 6
Ajoutez le mélange de farine et levure, en alternance avec le lait, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 7
Divisez la pâte dans plusieurs bols et ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire selon vos envies. Mélangez bien.
Étape 8
Répartissez la pâte colorée dans des moules à cupcakes en papier.
Étape 9
Enfournez pour environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Étape 10
Laissez refroidir complètement avant d’appliquer le glaçage à la vanille.
Mon astuce de chef
pour un effet marbré, versez une petite quantité de chaque couleur dans les moules à cupcakes et utilisez un cure-dent pour mélanger légèrement les couleurs.
Un thé glacé à la pêche
Son goût fruité et rafraîchissant se mariera parfaitement avec la douceur des cupcakes colorés.
L’info en plus
originaires des États-Unis, les cupcakes ont su séduire le monde entier grâce à leur simplicité et leur capacité à être personnalisés selon toutes les envies.
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Pillsbury Funfetti Glaçage à la vanille Bleu aqua 442 g8,12 € -
Pillsbury Vanilla Funfetti Frosting, 442,3 gType de produit : épicerie Dimensions du colis (L x l x H) : 36,7 x 19,5 x 8,2 cm Quantité : 1 Pays d'origine : États-Unis7,99 €
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Comment présenter
servez vos cupcakes sur un plateau de présentation à gâteau pour une mise en valeur optimale. Optez pour des serviettes colorées pour rappeler les teintes des gâteaux.
