vous cherchez un dessert rapide, sain et délicieux ? la compote pomme-cannelle est un classique indémodable, parfait pour apporter une touche de douceur à votre journée. elle est très facile à préparer, même pour les petits cuisiniers en herbe. alors ouvrons grand les yeux et préparons ensemble cette compote tout en s’amusant !
10 minutes
20 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Épluchez les morceaux de pommes et coupez-les en petits dés.
Étape 2
Dans une casserole, ajoutez les pommes, l’eau, le jus de citron, le sucre et la cannelle.
Étape 3
Faites chauffer à feu moyen et laissez cuire pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.
Étape 4
Une fois les pommes tendres, retirez du feu et mélangez avec le mixeur plongeant jusqu’à obtenir une texture lisse.
Étape 5
Laissez refroidir légèrement, puis servez tiède ou froid.
Mon astuce de chef
Pour une compote encore plus parfumée, ajoutez une pincée de vanille en poudre lors de la cuisson. cela apportera une douceur supplémentaire.
Un thé à la menthe
Un thé à la menthe complète parfaitement la douceur de la compote pommes-cannelle. vous pouvez le servir chaud ou glacé selon vos préférences.
L’info en plus
la compote de pommes en tant que dessert a des racines européennes et a longtemps été utilisée comme moyen de conserver les fruits. elle est aimée pour sa simplicité et son goût réconfortant.
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Comment servir
Servez votre compote dans de jolis bols en verre pour une présentation moderne et épurée. Vous pouvez également agrémenter chaque portion d’une feuille de menthe pour une touche de couleur et de fraîcheur.
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