15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Dans un robot pâtissier, mélanger la semoule, le sucre, le yaourt, l’huile et la poudre à lever jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Ajouter l’eau de fleur d’oranger et mélanger à nouveau.
Étape 4
Verser la pâte dans un moule à gâteau préalablement huilé.
Étape 5
Parsemer d’amandes effilées.
Étape 6
Faire cuire au four pendant 30 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
Étape 7
Laisser refroidir avant de démouler et de servir.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus authentique, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle à votre pâte. Cela apportera une chaleur épicée à votre dessert et émerveillera vos invités.
Accord boisson
Pour accompagner votre basboussa, un thé à la menthe sera parfait. La fraîcheur de la menthe se marie harmonieusement avec la douceur de la semoule sucrée.
L’info en plus
Originaire du Moyen-Orient, ce délicieux gâteau est souvent servi lors de célébrations. Il est apprécié pour sa texture moelleuse et son parfum envoûtant d’eau de fleur d’oranger.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir
Présentez votre basboussa dans un plat de présentation gâteau. Vous pouvez le couper en carrés pour faciliter le service. Utilisez des assiettes à dessert et des fourchettes à gâteau pour une dégustation élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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