Dans le flot des boissons sucrées, une option simple fait régulièrement la une des cuisines d’été : l’eau aromatisée. Menthe, citron et concombre forment ici un trio très populaire, réputé pour son goût net et sa sensation de fraîcheur. Version maison, le principe est clair et rassurant : on laisse infuser, on goûte, on ajuste, et on obtient une boisson légère, idéale pour 4 personnes.
10 minutes
0 minute
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score A
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Cette eau aromatisée est une boisson extrêmement légère et peu calorique, idéale pour l'hydratation estivale sans apport nutritionnel significatif.
Protéines : L'apport en protéines est négligeable, ce qui est normal pour une boisson à base d'eau et d'arômes déshydratés.
Sel : La teneur en sel est quasi nulle, ce qui en fait une boisson très adaptée à une consommation quotidienne sans restriction.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison ; la concentration finale dépend du temps d'infusion et de la quantité d'eau réellement consommée.
Par 100 g de recette
4 kcal
Prot. 0.1 g —
Gluc. 0.9 g —
Lip. 0 g
Par portion (4 parts)
17 kcal
Prot. 0.3 g —
Gluc. 3.8 g —
Lip. 0.1 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 4 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 0.9 g |
| dont sucres | 0.5 g |
| Autres | |
| Protéines | 0.1 g |
| Fibres | 0.1 g |
| Sel | 0 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparer la base
Verser l’eau dans une grande carafe. Ajouter les glaçons pour refroidir tout de suite, comme si tu mettais un manteau de froid à l’eau.
2. Ajouter les arômes
Ajouter la menthe séchée, puis les rondelles de citron déshydratées et les tranches de concombre déshydraté.
3. Laisser infuser
Placer la carafe au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes. Infuser c’est laisser un ingrédient donner son goût doucement dans un liquide. Plus tu attends, plus le parfum est présent.
4. Goûter et ajuster
Goûter. Si tu veux plus de fraîcheur, ajoute un peu de menthe. Si tu veux plus de peps, ajoute 1 ou 2 rondelles de citron déshydratées.
5. Servir
Remuer doucement avec une grande cuillère, puis servir bien froid dans des verres.
Mon astuce de chef
Pour un goût très propre et sans petits morceaux, mets la menthe séchée dans une boule à thé. Elle agit comme une mini passoire et parfume l’eau sans laisser de feuilles flotter partout.
Eau aromatisée menthe, citron et concombre
Servir très frais. Pour une version encore plus glacée, refroidir la carafe 15 minutes au congélateur avant de verser l’eau, puis ajouter les ingrédients.
L’info en plus
En savoir plus sur la boisson : l’eau aromatisée, aussi appelée eau infusée, s’est imposée comme alternative aux sodas. Son intérêt est simple : elle donne du goût à l’eau sans forcément ajouter de sucre, et elle se personnalise facilement selon les arômes disponibles.
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Astuces de présentation
Servir dans une carafe transparente pour bien voir les rondelles de citron et les tranches de concombre, c’est joli et cela annonce tout de suite le goût. Utiliser des verres hauts pour laisser la place aux glaçons. Pour un effet plus soigné, ajouter une paille réutilisable et une pince à glaçons à table, afin que chacun puisse se resservir proprement.
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LOMIMOS 24 Pcs Pailles en Acier Inoxydable,Paille Inox Reutilisable avec 2 Brosses de Nettoyage Paille pour Reutilisable pour Cocktails Lait Glacé Thé Milkshakes Café GlacéQualité des matériaux et conception: Ces pailles en acier inoxydable sont fabriquées en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et inaltérables. Chaque paille inox présente une surface polie et des bords arrondis pour un confort optimal en bouche, sans risque de coupure. Le lot comprend 12 pailles droites et 12 pailles coudées, ainsi que 2 brosses de nettoyage adaptées. Dimensions et praticité: Mesurant 21,5 cm de hauteur pour un diamètre de 0,6 cm, ces paille reutilisable conviennent parfaitement à la plupart des verres et gourdes standards. Leur longueur est idéale pour atteindre le fond des grands récipients, tandis que le diamètre standard permet de déguster facilement toutes sortes de boissons, des plus fluides aux plus épaisses. Hygiène et entretien: Ce paille inox reutilisable avec brosses de nettoyage inclut deux brosses de 20 cm spécialement conçues pour un nettoyage en profondeur de l'intérieur des pailles. Les brosses atteignent facilement toutes les parties, garantissant une hygiène parfaite après chaque utilisation. Les pailles passent également au lave-vaisselle pour un entretien encore plus simple. Polyvalence d'utilisation: Ces pailles en acier inoxydable sont parfaitement adaptées à une large gamme de boissons. Utilisez-les comme paille pour reutilisable pour cocktails, lait glacé, thé, milkshakes, café glacé au quotidien comme lors d'occasions spéciales. Leur neutralité n'altère jamais le goût des boissons, contrairement au plastique ou au papier. Écologie et économie: En adoptant ces paille reutilisable, vous contribuez activement à la réduction des déchets plastiques tout en réalisant des économies substantielles sur le long terme. Leur format pratique permet de les transporter facilement dans un sac ou une trousse pour une utilisation nomade. Leur durabilité exceptionnelle en fait un investissement rentable pour des années d'utilisation quotidienne.9,99 €8,99 €-10% -
ecooe Lot de 12 Paille INOX Paille Reutilisable en Acier InoxydableAcier inoxydable sûr : les pailles sont fabriquées en acier inoxydable 18/8, sans BPA. Les pailles à boire sont saines, non toxiques, inodores, résistantes à la rouille, ne se décolorent pas, avec des bords lisses, absolument sûres et durables pendant des années. Alternative écologique : est un excellent remplacement pour les pailles en plastique jetables, permettant une utilisation répétée pour réduire la pollution et sauver notre terre et nos océans. Facile à nettoyer et à emporter : passe au lave-vaisselle, peut également être facilement rincé à l'eau tiède et avec une brosse de nettoyage. Y compris : un sac en tissu portable, facile à emporter avec vous. Pour différents besoins : les pailles à boire sont résistantes à la chaleur et au froid. Convient aux gobelets en paille. Particulièrement adapté pour : non seulement pour boire des boissons froides comme des cocktails, de la limonade, des jus, mais aussi pour des boissons chaudes comme du lait, du café, du cacao, etc. Ce que vous obtenez : lot de 12 pailles réutilisables, 2 brosses de nettoyage, un étui de transport en toile de coton, une garantie sans tracas de 18 mois et notre service client convivial à vie.10,99 €
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2PCS Pinces à glaçons et Pince Bonbon en Acier INOXContenu de l'emballage : chaque emballage est livré avec 2 pinces à sucre en acier inoxydable, aspect élégant, excellente surface polie miroir. Matériau : la pince à sucre est fabriquée en acier inoxydable 201SS de qualité alimentaire, durable, résistant à la corrosion et sain. Facile à nettoyer : la surface est lisse et facile à rincer. Passe au lave-vaisselle, aspect simple sans décoration inutile, gênante et sans espaces pour les bactéries. Conception raisonnable : les pinces à sucre sont de taille similaire à la taille de votre paume, la poignée est flexible, vous pouvez également ajuster facilement la largeur d'ouverture pour accueillir les choses que vous voulez. Applications polyvalentes : avec ces pinces en acier inoxydable, vous pouvez ramasser de nombreuses choses telles que des morceaux de sucre, des glaçons, des quartiers de citron, du fromage, des épices, des beignets, des cocktails, des cornichons, des trempettes, etc. sans vous salir les doigts en même temps.5,49 €
