Entrées rapides pour soirées réussies

Entrées rapides pour soirées réussies

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Les soirées entre amis sont souvent l’occasion de partager des moments conviviaux autour d’un bon repas. Pour réussir vos entrées, misez sur des recettes rapides et savoureuses qui raviront vos convives. Voici une idée d’entrée simple à réaliser, même pour les cuisiniers débutants.

15 minutes

10 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un bol, mélangez le thon égoutté avec la mayonnaise.

Étape 2

Ajoutez les câpres finement hachées, le piment d’espelette, et le citron confit coupé en petits dés.

Étape 3

Poivrez à votre convenance.

Étape 4

Mixez le mélange à l’aide du mixeur plongeant pour obtenir une texture crémeuse.

Étape 5

Toastez les tranches de pain de mie au grille-pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Étape 6

Tartinez généreusement chaque tranche avec le mélange au thon.

Étape 7

Coupez les tranches en triangles pour une présentation élégante.

Ugo Patacoeur

Mon astuce de chef

Pour ajouter une touche de fraîcheur à vos tartines, vous pouvez râper un zeste de citron sur le dessus juste avant de servir.

Accords mets-vins

Un vin blanc sec, tel qu’un sauvignon blanc, s’accordera parfaitement avec ces tartines au thon.

Le piment d’espelette est une épice typique du Pays basque, qui apporte une saveur légèrement piquante à vos plats.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Piment d'Espelette 50 gr
    Historiquement, comme la plupart des piments, la variété du piment d’Espelette provient d’Amérique du Sud. Elle n’a été importée au Pays basque qu’au 16ème siècle, d’abord comme plante médicinale, puis pour conserver les viandes et enfin comme alternative au poivre Se marie à merveille avec avec vos salades, sauces ou légumes d’été tandis que son côté sucré appellera le chocolat.
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  • ERIC BUR Piment d'Espelette AOP 50 g
    piment d'Espelette a.t.p.. Origine : France 50g
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Braun MultiQuick 1 Mixeur à Main MQ10.000P, Mixeur Léger avec Technologie EasyTwist, Une Vitesse, 450W, Blanc
    450W: moteur puissant, silencieux et compact pour une fiabilité garantie; des performances pour des résultats de traitement des aliments les plus rapides et les plus fins SYSTÈME EASYTWIST : le système EasyTwist vous permet de retirer rapidement la tige de mélange et d'attacher l'un des accessoires disponibles LÉGER: Le mixeur plongeant le plus léger de Braun vous aide à accomplir votre tâche facilement; créez des recettes simples, des smoothies et des sauces avec un minimum d'effort UNE VITESSE : conçu pour un mélange rapide et facile, le bouton de contrôle à une vitesse est parfaitement positionné pour une utilisation facile ; il suffit de cliquer et de maintenir pour mélanger LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE : la tige peut être lavée directement au lave-vaisselle
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  • Braun MultiQuick 1 MQ10.001M, Mixeur Plongeant Extra Léger, Pied Mixeur en Acier Inoxydable, Système EasyTwist, Pièces Lavables au Lave-vaisselle, Verre Doseur de 600 ml sans BPA, 450W, Blanc
    450 WATT : moteur puissant et efficace pour des performances fiables et des résultats rapides et fins SYSTÈME EASYTWIST : le système EasyTwist permet de changer rapidement les accessoires d'une simple rotation EXTRA LÉGER : le mixeur plongeant le plus léger de Braun effectue les tâches avec un effort minimal UNE VITESSE : conçu pour mélanger rapidement et facilement, le bouton de vitesse est parfaitement adapté à la main, il suffit de le maintenir enfoncé pour mixer ACCESSOIRES INCLUS : cet ensemble comprend un mixeur plongeant et un verre doseur sans BPA de 600 ml
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Comment servir

Disposez les triangles de tartines sur un grand plateau de présentation, idéalement en bois, pour une touche rustique. Accompagnez-les de petites verrines de soupe froide pour un duo rafraîchissant.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Lot de 2 plateaux de service ovales en bois de 29 x 10 cm pour charcuterie, fromage, dessert, collation, pain, fruits, apéritifs
    Colis : lot de 2 plateaux de service rectangulaires de 29,5 x 10,2 cm Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse non poreuse de chaque plateau de service est le meilleur choix pour servir des aliments car il ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans le désordre : vous en avez assez de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et garde la cuisine impeccable. Gagnez du temps et jetez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou simplement essuyez-le avec de l'eau savonneuse. Multi-usage : un grain attrayant, ce beau plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche à n'importe quelle table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisation dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffets, barbecues, tout événement. Ce plat est parfait pour la salle à manger, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts, ou comme centre de table au milieu de la table
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  • Plateau de Service en Bois d'acacia – Planche à charcuterie en Bois pour Servir des Aliments, des Fruits et du Fromage (1, M)
    Plateau de service en bois : plateau de service rectangulaire en bois d'acacia naturel de haute qualité, durable et entièrement laqué. Design unique pour vous : les bords surélevés du plateau de service empêchent les aliments de tomber. Le bois naturel, fabriqué à la main, fait de ce beau plateau un aspect chaleureux et riche sur votre table, pour tous les aliments. Plateaux en bois d'acacia pour la décoration : les plateaux de service avec poignées sont des plateaux fonctionnels avec une beauté naturelle. Beaux plateaux en bois naturel pour la décoration avec des caractéristiques uniques et le meilleur design qui ajoutera une superbe pièce décorative à votre intérieur. Plateau de service polyvalent : les plateaux rectangulaires en bois peuvent être utilisés comme plateau à légumes, plateau à fruits, plateau à dessert, plateau alimentaire, plateau à salade, plateau de service, plateau à biscuits ou service à thé ou café. Idéal pour les apéritifs avant le dîner, le pain, les fruits, les gâteaux, les sushis, les desserts, ou comme centre de table au milieu de la table. Le cadeau parfait pour vos proches : ces plateaux à fromage sont parfaits pour organiser les essentiels de vos fêtes. Ces plateaux de service sont parfaits comme cadeaux de cuisine surprenants pour vos proches comme votre maman, épouse, amis, chefs, nouvelles maisons, etc
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