Entrées variées à préparer en 15 minutes

Entrées variées à préparer en 15 minutes

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Vous cherchez une entrée rapide et savoureuse pour impressionner vos convives ? Voici une recette d’entrées variées à préparer en un clin d’œil, sans avoir besoin de produits frais, idéale pour quatre personnes.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélangez les pois chiches égouttés, les cœurs de palmier coupés en rondelles et les olives tranchées.

Étape 2

Dans un petit récipient, préparez la vinaigrette avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et le mélange d’épices zaatar. Emulsionnez mélanger vigoureusement pour combiner les ingrédients le tout.

Étape 3

Versez la vinaigrette sur le mélange de légumes et mélangez délicatement pour enrober tous les ingrédients.

Étape 4

Disposez le tout joliment dans une assiette de présentation et servez accompagné de biscuits apéritifs.

Claire Rousseau

Mon astuce de chef

Pour ajouter du croquant, vous pouvez émietter quelques biscuits apéritifs sur le dessus juste avant de servir.

Accords mets et vins

Un vin blanc sec et léger, tel qu’un sauvignon blanc, complétera parfaitement cette entrée.

L’info en plus

Les cœurs de palmier sont originaires d’Amérique du Sud et apportent une texture douce et croquante aux salades.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

Servez dans une grande assiette creuse pour une disposition élégante, en ajoutant les biscuits apéritifs sur le côté.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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