Imagine une douce brise de citron se répandant délicieusement sur tes papilles… Tu as envie de quelque chose de rapide, facile et surtout parfumé pour émerveiller tes amis ? Ne cherche plus, la mousse au citron est là pour ça ! Cette recette sans cuisson utilise des ingrédients simples et a l’avantage d’être prête en un rien de temps.
10 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
– personnes +
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, verse le jus de citron et le lait concentré sucré. Mélange bien jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 2
Ajoute délicatement la crème chantilly en spray à la préparation de citron et de lait concentré. Utilise une spatule pour bien incorporer la crème chantilly.
Étape 3
Dispose la mousse dans des verres ou des petits bols. Laisse reposer au réfrigérateur pendant environ 1 heure pour que la mousse devienne bien ferme.
Étape 4
Avant de servir, parsème de quelques zestes de citron séché pour apporter une touche de saveur supplémentaire.
Mon astuce de chef
Pour une mousse encore plus parfumée, ajoute une pincée de gingembre en poudre à la préparation. Cela rehaussera le goût du citron de façon délicieuse !Boisson recommandée
Thé glacé au citron : un choix idéal pour accompagner cette mousse légère et citronnée. Le thé glacé accentuera les arômes frais du dessert et apportera une touche de fraîcheur supplémentaire.
L’info en plus
Le citron, originaire d’Asie, est utilisé depuis des siècles dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Sa saveur acidulée apporte une touche de vivacité et de légèreté à de nombreux desserts, comme notre mousse facile à préparer.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Biocal® - Granella de zeste de citron 60grZESTE DE CITRON PUR Écorces finement concassées issues de citrons frais, sans sucres ajoutés PARFAITE POUR RECETTES ET INFUSIONS S’utilise dans gâteaux, thés, marinades, sauces, desserts et plats salés FABRIQUÉ EN ITALIE Déshydratation douce pour préserver arômes, huiles essentielles et couleur naturelle IDÉALE POUR THÉS, GRANOLAS ET MÉLANGES MAISON Apporte fraîcheur et intensité aux préparations artisanales SACHET REFERMABLE Hermétique et pratique pour conserver les arômes et doser avec précision ARÔMES AGRUMES INTENSES Goût vif et naturel typique du citron méditerranéen SANS INGRÉDIENTS AJOUTÉS Sans sucres ajoutés, sans additifs, sans conservateurs, sans colorants et naturellement sans gluten12,00 € -
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Comment présenter
Servez cette mousse au citron dans de jolis verres à dessert transparents pour que l’on puisse admirer sa texture aérienne et ses jolies couches de couleur. Achetez des petites cuillères à dessert inox pour ajouter une touche d’élégance lors de la dégustation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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