prête à cuisiner quelque chose d’un peu différent aujourd’hui ? les miniette feuilletés sont parfaits pour impressionner vos invités avec leur texture aérienne et leur saveur délicate, et pourtant, ils sont si simples à réaliser chez vous !
30 minutes
20 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Étalez un des rouleaux de pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné.
Étape 3
Étalez une fine couche de pesto de truffe sur la pâte.
Étape 4
Saupoudrez le parmesan râpé uniformément sur la pâte, puis assaisonnez avec un peu de sel et de poivre.
Étape 5
Placez le second rouleau de pâte feuilletée par-dessus. Appuyez légèrement avec vos mains.
Étape 6
Avec un couteau bien aiguisé ou une roulette à pizza, coupez la pâte en bandes d’environ 2 cm de large.
Étape 7
Prenez chaque bande, torsadez-la délicatement et placez-la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 8
À l’aide du pinceau de cuisine, badigeonnez légèrement chaque torsade avec un peu d’eau, puis saupoudrez de graines de pavot.
Étape 9
Enfournez pour environ 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que les feuilletés soient dorés et croustillants.
Étape 10
Laissez refroidir quelques instants avant de servir.
Mon astuce de chef
P
Accord vin
ces miniettes se marient à merveille avec un vin blanc sec et fruité, comme un chardonnay frais, pour sublimer la richesse du fromage et l’arôme de la truffe.
L’info en plus
les feuilletés sont originaires de diverses régions d’europe où ils sont souvent aperçus sur les tables aux festivités, en accompagnement d’apéritifs ou de plats savoureux. leur popularité tient à leur universalité et leur capacité à s’adapter à diverses garnitures.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Saclà Pesto à la Truffe Blanche d'Été, 570g - SaclàCOMPOSITION QUALITATIVE : Mélange raffiné de truffe d'été noire (1,6%), noix de cajou et fromage de qualité pour une expérience gastronomique exceptionnelle. INGRÉDIENTS PREMIUM: Préparé avec des noix de cajou soigneusement sélectionnées, de l'huile de tournesol et du fromage au lait pour une texture crémeuse. VALEURS NUTRITIONNELLES: Riche en protéines (15g) et en matières grasses (56g) pour 100g, idéal pour une alimentation équilibrée. FORMAT GÉNÉREUX: Pot de 570g permettant de nombreuses utilisations pour sublimer vos plats de pâtes et autres créations culinaires. ALLERGÈNES: Contient du lait et des noix de cajou. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et d'arachides.11,55 € -
Saclà Pesto à la Truffe Blanche d'Été, 570g - Saclà (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack COMPOSITION QUALITATIVE : Mélange raffiné de truffe d'été noire (1,6%), noix de cajou et fromage de qualité pour une expérience gastronomique exceptionnelle. INGRÉDIENTS PREMIUM: Préparé avec des noix de cajou soigneusement sélectionnées, de l'huile de tournesol et du fromage au lait pour une texture crémeuse. VALEURS NUTRITIONNELLES: Riche en protéines (15g) et en matières grasses (56g) pour 100g, idéal pour une alimentation équilibrée. FORMAT GÉNÉREUX: Pot de 570g permettant de nombreuses utilisations pour sublimer vos plats de pâtes et autres créations culinaires. ALLERGÈNES: Contient du lait et des noix de cajou. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et d'arachides.23,10 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
disposez vos miniettes feuilletés sur un plateau de présentation de table en marbre ou en bois. utilisez des couverts à fromage en bois pour les servir. cela apportera une touche élégante et rustique à votre présentation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Navaris Plateau bijoux - Plateau à bijoux effet marbre 23,5 x 12,5 x 2,6 cm pour chambre salle de bain table de chevet - Rangement monnaie cléRANGEMENT : Le plateau vous permet de garder toutes vos bijoux même endroit. Colliers, bagues, boucles d'oreilles, bracelets ou montres, ne cherchez plus et ayez tout à portée de main ! DESIGN : Avec son aspect marbre, le présentoir apporte une touche chic et tendance dans n'importe quelle pièce de votre intérieur. Fabriqué en polyrésine, il résiste à la corrosion et à l'eau, mettez-le sans problème dans la salle de bain. LE PRODUIT : Vous recevez un grand plateau de rangement pour bijoux en polyrésine de 23,5 x 12,5 x 2,6 cm pour un poids de 385 g. POLYVALENT : En plus de la chambre ou la salle de bain, placez le plateau sur votre table de salon, table de chevet, table d'entrée ou table de bureau. Le plateau décore tous vos meubles tout en rassemblant toutes vos petites affaires. IDÉE CADEAU : Le grand présentoir à bijoux est un cadeau original à offrir en toute occasion !17,89 € -
DAKFOOK Plateau rectangulaire en marbre blanc pour table basse, comptoir de cuisine - 30 x 20 cmMarbre naturel exquis : fabriqué à partir de marbre naturel de haute qualité, ce grand plateau en marbre assure la durabilité pour une utilisation à long terme. La surface polie améliore son aspect sophistiqué, avec des veines marbrées uniques pour une touche élégante. Design unique : chaque plateau de salle de bain est distinct, présentant des variations naturelles de couleur et de veines. Le design unique en son genre ajoute une touche unique à votre décoration, ce qui en fait une pièce remarquable dans n'importe quel environnement. Stabilité et protection de surface : équipé de quatre tampons en éponge sur le fond, ce plateau en pierre de marbre blanc assure la stabilité sur diverses surfaces tout en empêchant les rayures. Utilisez-le en toute confiance comme plateau de salle de bain, plateau de coiffeuse ou même plateau de service sans vous soucier d'endommager vos meubles. Fonctionnel et élégant : au-delà du service, ce plateau de salle de bain en marbre blanc sert d'organisateur élégant pour votre coiffeuse, table basse ou cuisine. Utilisez-le pour exposer des parfums, des bougies ou des objets décoratifs. Le design élégant et l'esthétique minimaliste en font une pièce polyvalente qui complète n'importe quel style d'intérieur. Idée cadeau attentionnée : avec son élégance intemporelle et sa polyvalence, ce plateau de salle de bain est un excellent cadeau pour la famille et les amis qui apprécient la décoration d'intérieur élégante. Parfait pour une pendaison de crémaillère, un mariage ou toute occasion spéciale.31,56 €
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Dimono® plateau de fromages de luxe avec 3 couteaux à fromage; Ensemble de planche à découper à fromage en bois de bambou avec des couverts à fromage pour servir, déguster et vivre🧀 𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗟𝗘𝗦 𝗚𝗢𝗨𝗥𝗠𝗘𝗧𝗦 𝗔𝗬𝗔𝗡𝗧 𝗟𝗘 𝗦𝗘𝗡𝗦 𝗗𝗨 𝗚𝗢Û𝗧 - L'assiette de service à fromage Dimono est idéale pour arranger et servir tous les plats. Cependant, la planche de service convient mieux comme plateau à fromage. Disposez par exemple différentes sortes de fromage et remplissez le bord et les coins de raisins, de crackers, etc. et ajoutez votre sauce préférée. Attendez-vous à un voyage culinaire à travers différents types de fromages, magnifiquement servis. 🧀 𝗟𝗘𝗦 𝗕𝗢𝗡𝗦 𝗖𝗢𝗨𝗩𝗘𝗥𝗧𝗦, 𝗟𝗔 𝗠𝗘𝗜𝗟𝗟𝗘𝗨𝗥𝗘 𝗘𝗫𝗣É𝗥𝗜𝗘𝗡𝗖𝗘. - À l'intérieur de la planche à découper de 30 x 20 cm, un tiroir pratique permet de ranger tous les éléments essentiels du fromage : Couteau à fromage, spatule à fromage, fourchette à fromage et drapeaux à étiquettes. La spatule à fromage est idéale pour couper les fromages à pâte dure ou ferme, en triangles ou en morceaux. 🧀 𝗔𝗡𝗧𝗜𝗕𝗔𝗖𝗧É𝗥𝗜𝗘𝗡, 𝗥𝗢𝗕𝗨𝗦𝗧𝗘 𝗘𝗧 É𝗟É𝗚𝗔𝗡𝗧 - Le bois de bambou traité est naturellement résistant à l'humidité, durable et facile à nettoyer. De plus, les couverts à fromage sont très maniables, tiennent bien en main et vous permettent de servir à vos invités le plus savoureux des fromages comme un pro, car comme on dit ? L'œil mange avec vous. 💯 𝗗𝗨 𝗦𝗧𝗨𝗗𝗜𝗢 𝗗𝗘 𝗗𝗘𝗦𝗜𝗚𝗡 𝗗𝗜𝗠𝗢𝗡𝗢. - Quelle que soit l'occasion, la fête d'anniversaire dans le jardin, les grands-parents sont invités au barbecue, à la maison et au bureau. Grâce à son design simple et intemporel, le plateau à fromage Dimono peut être utilisé en toute occasion. Il a l'air très noble mais simple, ainsi que discret mais élégant. Ainsi, le plat de service ne s'impose pas au premier plan, mais semble discret dans l'ensemble du tableau. ⚡ 𝗟𝗔 𝗣𝗥𝗢𝗠𝗘𝗦𝗦𝗘 𝗗𝗨 𝗗𝗜𝗠𝗢𝗡𝗢 𝗣𝗢𝗪𝗘𝗥 - Satisfaction à 100 % ou remboursement. Nous sommes connus pour notre excellent service à la clientèle et nos centaines de milliers de clients satisfaits. Ainsi, en cas de défaut ou d'insatisfaction, nous garantissons un remplacement immédiat ou un remboursement, sans condition.34,99 € -
Fackelmann 40912 set 3 en 1 de couteaux à fromage, Bois, Acier inoxydableDESCRIPTION : Notre set 3 en 1 pour fromage est composé de : un couteau, une fourchette, une pelle. Grâce à cet assortiment d'ustensiles pour fromage, vous pourrez couper, trancher, servir et présenter vos fromages facilement LE PETIT + : Chaque lame est protégée par un embout en plastique afin de pouvoir ranger votre set en toute tranquillité COMPOSITION : Lame en acier inoxydable, manche en bois DIMENSIONS : Fourchette : 12,5 x 3 cm ; couteau : 12 x 3 cm ; pelle : 12,4 x 4,8 cm CONTENU : 1 fourchette + 1 couteau + 1 pelle ENTRETIEN : Lavage à la main et au savon.9,68 €9,17 €-5%
