Dans un monde où le végétarisme gagne en popularité, il est essentiel de découvrir des entrées savoureuses et faciles à réaliser. Cette recette végétarienne propose une explosion de saveurs tout en utilisant des ingrédients non périssables et facilement disponibles en ligne. Elle est parfaite pour impressionner vos invités ou simplement pour vous faire plaisir.
30 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Rincez et égouttez les pois chiches et les cœurs de palmier. Coupez les cœurs de palmier en rondelles.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez les pois chiches, les cœurs de palmier et les olives noires.
Étape 3
Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le paprika fumé, le cumin, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
Étape 4
Versez la vinaigrette sur le mélange de pois chiches et remuez bien pour enrober tous les ingrédients.
Étape 5
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes afin que les saveurs se mélangent bien.
Étape 6
Servez frais dans des assiettes creuses ou des bols.
Mon astuce de chef
Pour une touche de croquant, vous pouvez ajouter des noix de cajou grillées juste avant de servir. Cela apportera une texture supplémentaire et un goût délicieux.
Accords mets et vins
Un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc complétera merveilleusement bien cette entrée, équilibrant les saveurs épicées et acidulées.
La cuisine végétarienne est non seulement bénéfique pour la santé, mais elle permet également de découvrir une multitude de saveurs et de textures. Cette recette s’inspire des salades méditerranéennes, connues pour leur fraîcheur et leur diversité d’ingrédients.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Présentez cette entrée dans de petites assiettes creuses en céramique blanche pour un contraste visuel élégant. Ajoutez une petite feuille de menthe ou de basilic pour la couleur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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KADAX Lot de 6 assiettes creuses, bols à soupe, bol à soupe, en verre trempé, passe au lave-vaisselle, salade blanche, assiette profonde pour soupes, pâtes, salade (blanc, 23 cm)Pratique : le diamètre des assiettes est de 23 cm, vous pouvez donc servir vos plats préférés, y compris des soupes, des pâtes ou des salades luxuriantes. Pratique : en raison de leur profondeur, les assiettes creuses sont confortables à tenir et tiennent bien dans la main. En outre, ils ne pèsent pas beaucoup, ce qui facilite grandement le transport. Solides : les assiettes creuses à pâtes sont fabriquées en verre trempé de qualité supérieure. Le verre n'absorbe pas les odeurs, c'est pourquoi vous pouvez y servir tous les aliments sans risque qu'ils perdent un peu de leur goût ou de leur odeur. Nettoyage facile : les bols à salade sont faciles à nettoyer. Grâce aux parois lisses et brillantes, vous éliminez sans problème toutes les saletés. Vous pouvez les laver sous l'eau courante ou au lave-vaisselle. Élégant : les bols à soupe blanc crème sont très élégants. La couleur blanche intense complète parfaitement n'importe quelle vaisselle de table. Nous vous proposons un lot de trois ou six assiettes.17,95 €
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MALACASA, série LUNA, Lot de 4 Bols à Pâtes en Porcelaine de 1440ml, Grands Bols à Salades avec Bordure Incurvée, Va au Lave-vaisselle, au Micro-ondes et au Four, BlancDESIGN ÉLÉGANT : Chaque bol présente un bord incurvé, alliant raffinement et modernité, parfait pour toutes les occasions de repas. POLYVALENCE : Avec une capacité de 1440 ml, ces bols conviennent parfaitement pour les pâtes, les salades ou les soupes, répondant à divers besoins culinaires. MATÉRIAUX DURABLES : Fabriqués en porcelaine blanche de haute qualité, ces bols sont résistants à la chaleur et robustes, garantissant leur durabilité au quotidien. FACILITÉ D'ENTRETIEN : Compatibles avec le lave-vaisselle, le micro-ondes et le four, ces bols offrent une commodité inégalée pour le nettoyage et le réchauffage. HARMONIE PARFAITE : Que ce soit pour un repas en famille ou une fête, leur design classique en blanc s’associe aisément avec d'autres ustensiles de table, ajoutant une touche d'élégance.39,99 €37,99 €-5%




