30 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélange les flocons d’avoine, le miel, la noix de coco râpée et les biscuits secs écrasés jusqu’à avoir une pâte homogène. *Homogène* signifie que tout est bien mélangé, sans morceaux.
Étape 2
Ajoute ensuite l’extrait de vanille et la cannelle en poudre pour donner une délicieuse saveur à ton mélange.
Étape 3
Verse la crème de coco dans un saladier et fouette-la jusqu’à ce qu’elle devienne aérée et légère. Cela va créer une texture crémeuse qui va parfaitement compléter les autres ingrédients.
Étape 4
Assemblons maintenant notre dessert ! Dans des verres à dessert ou des coupes, dépose une couche du mélange de flocons d’avoine, puis une couche de crème de coco fouettée. Répète l’opération pour faire plusieurs couches.
Étape 5
Termine avec une belle garniture en saupoudrant les pépites de chocolat et les amandes effilées sur le dessus.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, mets les parfaits 30 minutes au réfrigérateur avant de servir. Cela va permettre aux saveurs de bien se mêler.
Un chocolat chaud à la cannelle
Une boisson chaude qui se mariera à merveille avec le sucré du dessert et apportera une note douce et épicée idéale.
L’info en plus
Le parfait est un dessert versatile, originaire de France, qui peut être customisé selon vos envies et ingrédients disponibles. Délicieux et facile à réaliser, il a séduit de nombreux pâtissiers dans le monde entier.
Comment présenter
Pour une présentation élégante, utilise des coupes à glace en verre transparent. Cela permet de voir toutes les différentes couches du parfait, ce qui apporte une dimension visuelle très appétissante à ton dessert.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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