Réaliser une glace maison, c’est facile et réconfortant, même avec des ingrédients simples. Inutile de vous compliquer la vie : vous pouvez préparer une délicieuse glace en toute simplicité, sans même devoir acheter des produits frais.
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez le lait concentré sucré et l’extrait de vanille.
Étape 2
Ajoutez progressivement la crème liquide en fouettant légèrement pour bien incorporer tous les ingrédients.
Étape 3
Versez le mélange dans une sorbetière pour que la glace prenne. Si vous n’avez pas de sorbetière, vous pouvez mettre le mélange dans un récipient hermétique au congélateur et remuer toutes les 30 minutes pendant environ 3 heures jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Étape 4
Lorsque la glace est bien prise, transférez-la dans un récipient adapté et conservez au congélateur jusqu’au moment de servir.
Mon astuce de chef
Pour une glace encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des éclats de noix une fois la glace prise.
Accord boisson
Pour accompagner cette glace maison, misez sur un chocolat chaud ou une infusion vanille-noisette qui rehaussera subtilement les arômes de la vanille.
L’info en plus
La glace à la vanille est l’un des desserts glacés les plus universels, apprécié dans le monde entier. Sa simplicité lui permet de s’adapter à tous les goûts et de s’accommoder d’une multitude de garnitures.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Sorbetière Turbine à Glace, Sorbetière Électrique, Machine à Glace en Acier Inoxydable, 2L Machines à Glace et Sorbetière pour Sorbet Glace, Crème Glacée et Yaourt Glacé🍧【 2L Grande Capacité】: 2L de grande capacité peuvent fournir suffisamment de crème glacée pour toute la famille. Il suffit de mettre le bol au congélateur pendant la nuit (8-12 heures environ) et de placer vos ingrédients au sorbetière turbine à glace. De délicieuses glaces peuvent être préparées en 20 à 40 minutes sans glaçons. Idéal pour les occasions spéciales avec la famille ou des amis. 🍧【Couvercle Apparent】: Le couvercle transparent de la sorbetière électrique vous permet de regarder le processus de faire la crème glacée. Vous pouvez facilement ajouter un mélange de crème glacée et divers ingrédients, tels que des pépites de chocolat ou des noix, sans ouvrir le couvercle, sans interrompre le processus de production. 🍧【Facile à Nettoyer】 La sorbetière électrique est facile à utiliser et conviviale pour les personnes âgées et les enfants. La machine à glace en acier inoxydable a peu de pièces, un démontage et un assemblage faciles et un nettoyage pratique. La sorbetière turbine à glace est livrée avec des recettes et des boules de glace adaptées à vos besoins. 🍧【Choix de Cadeau Idéal】: Vous pouvez créer votre propre goût unique ou faire de délicieuses glaces selon la recette. Vous pouvez faire vous-même de délicieuses glaces : glace aux fruits, glace au matcha, glace au chocolat et yaourt. Notre sorbetière turbine à glace a un look neutre et élégant et est également idéale comme cadeau pour les anniversaires et les fêtes d'été. 💌 【VIP Service】: Nous avons un service après-vente professionnel. Si vous avez des problèmes sur le sorbetière turbine à glace, n'hésitez pas à nous contacter. Nous sommes toujours ici pour vous.52,99 €49,99 €-6%
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Comment présenter votre glace ?
Servez la glace dans des coupes à dessert en verre, cela permet de voir les différentes textures. Accompagnez-les de petites cuillères en verre ou en métal pour la dégustation.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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