Recette de chips de pita maison

Recette de chips de pita maison

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Fêtes des pères
cuisine recettes - Promotion standard

Les chips de pita, un snack croustillant et savoureux, parfait pour accompagner un apéritif entre amis ou une soupe réconfortante. Faciles à préparer, ces chips peuvent être personnalisées selon vos envies avec diverses épices et herbes sèches. Suivez cette recette simple pour réaliser vos propres chips de pita maison, croustillantes à souhait et pleines de saveurs.

10 minutes

15 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Très riche en graisses Riche en glucides Assez salé Source de fibres

Synthèse express

Profil : Plat croustillant et énergétique, relativement riche en graisses.
Protéines : Apport faible en protéines.
Sel : Contient une quantité notable de sel.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur en graisses et en sel.

Par 100 g de recette
319 kcal
Prot. 8.4 g — Gluc. 50.6 g — Lip. 8.5 g
Par portion (4 parts)
214 kcal
Prot. 5.6 g — Gluc. 34 g — Lip. 5.7 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 319 kcal
Lipides
Matières grasses 8.5 g
dont acides gras saturés 1.3 g
Glucides
Glucides totaux 50.6 g
dont sucres 2.8 g
Autres
Protéines 8.4 g
Fibres 2.6 g
Sel 2 g

Ustensiles

Préparation

1. Préchauffage du four

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6) pour préparer les conditions idéales pour la cuisson de vos chips de pita.

2. Préparation des pitas

Coupez les pains pita en deux puis en petits triangles de taille égale. Placez ensuite ces morceaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

3. Assaisonnement et huilage

Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le paprika, le sel, l’ail en poudre et l’origan. À l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonnez généreusement chaque morceau de pita avec ce mélange aromatique.

4. Cuisson

Enfournez la plaque dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les chips soient dorées et croustillantes. Surveillez bien, car elles peuvent brunir rapidement vers la fin.

5. Refroidissement

Retirez les chips du four et laissez-les refroidir quelques minutes sur une grille pour qu’elles deviennent encore plus croustillantes.

Claire Rousseau

Mon astuce de chef

Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter quelques graines de sésame sur les chips avant la cuisson pour une touche supplémentaire de croquant et de goût.

Suggestion de boisson

Une limonade maison bien fraîche ou un verre de thé glacé se marient parfaitement avec ces chips de pita pour un apéritif ensoleillé.

L’info en plus

Originaire du Moyen-Orient, la pita est un pain plat apprécié pour sa simplicité et sa capacité à contenir toutes sortes de garnitures. Transformée en chips, elle devient un met croustillant et rapide à réaliser, parfait pour revisiter les classiques de l’apéritif.

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Comment servir

Servez vos chips de pita dans un grand saladier ou un plateau de présentation en bois pour une touche rustique. Vous pouvez aussi opter pour de petits ramequins individuels pour accompagner un dip crémeux comme du houmous.

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  • ToCi Lot de 12 bols à tapas, à Cazuela, à gratin, à dessert, en terre cuite, 175 ml, diamètre : 11,5 cm, barquettes méditerranéennes, traditionnelles, d'Espagne, marron
    Utilisation polyvalentes : que ce soit pour des tapas, des amuse-gueules, une crème brûlée, un ragoût fin, ou comme bol à dessert. Les petits ramequins peuvent être utilisés de multiples façons. Design classique : apportez le sentiment de vie espagnole à la table à manger en la décorant avec nos magnifiques bols en terre cuite marron. Dimension optimale : avec une largeur de 11,5 cm, une hauteur de 3 cm et une capacité de 175 ml, votre plat préféré s'intègre parfaitement dans ces bols à tapas. Nettoyage facile : pour éviter les fastidieux rinçages à la main, les ramequins se nettoient facilement au lave-vaisselle. Durables : pour préparer vos plats préférés, les petits moules à Cazuela peuvent être utilisés au four ( à 230 ° au maximum) et chauffés au micro-ondes
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  • vancasso Ramequins avec Couvercles Lot, 6 X 200 ML Ramequins et Moules à Soufflés en Porcelaine, Ramequin Creme Brulee pour Muffin et Gâteau, Ramequin Four à Crème, Sauce, Fruit, Ø9.5 CM - Blanc
    Matériau en grès fin : fabriqué à partir de grès dense plus soigneusement sélectionné, préparé et mélangé, cuit deux fois à haute température pour le rendre solide, dur et non poreux. Les parois et les fonds sont plus épais et plus lourds que la plupart des autres, plus durables que les autres types de poterie et de faïence. Le grès distribue et retient également la chaleur plus uniformément que les autres types de poterie, tout ce que vous y faites sera beaucoup plus uniformément cuit. 【Large application】- Dimensions : 9,5 x 9,5 x 5,4 cm. Parfait pour la crème brûlée, les confitures, les œufs pochés, la soupe à l'oignon français, la panna cotta, la crème, le gâteau de lave, le fromage, les plats aux œufs, les soufflés, les cocottes cuites au four, les macs cuits, les quiches et tout dessert croustillant, cordonnier ou crumble. Batterie de cuisine saine et résistante aux éclats : matériau certifié FDA, céramique de qualité supérieure sans plomb et sans cadmium, non toxique et respectueuse de l'environnement ; ne provoquera aucune réaction chimique avec les aliments. Parfaitement compatible avec les aliments froids et chauds sans vous soucier des éclats, des entailles, des fissures et des rayures. Empilables et faciles à nettoyer : le bord cannelé conçu avec précision est ce qui les rend empilables en toute sécurité. Ces plats à soufflé classiques s'empilent soigneusement pour un rangement pratique, ce qui permet de garder votre cuisine organisée et vos surfaces propres et exemptes de contamination croisée. Les plats sont émaillés pour une surface complètement lisse, ce qui facilite le démoulage des pâtisseries et facilite le nettoyage. 【Satisfaction garantie】- Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle, passe au four jusqu'à 232,2 °C. Votre achat est couvert par notre exclusivité de 12 mois contre les défauts du fabricant. vancasso Shop vous offrira un remplacement ou un remboursement gratuit si vous recevez des articles cassés ou ébréchés, n'hésitez pas à nous contacter.
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