Simplifier vos repas avec ces entrées minute

Simplifier vos repas avec ces entrées minute

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Noël

Dans un monde où le temps est souvent compté, simplifier ses repas peut s’avérer être une véritable bénédiction. Découvrez comment préparer des entrées minute qui raviront vos papilles. Avec des ingrédients simples et accessibles en ligne, vous pourrez concocter des mets délicieux sans quitter votre cuisine. Suivez le guide et faites de chaque repas un moment spécial.

15 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Rincez les pois chiches sous l’eau froide pour éliminer l’excès de sel.

Étape 2

Dans le bol du robot pâtissier, mélangez les pois chiches, l’huile d’olive, le jus de citron, le cumin, l’ail en poudre et le tahini.

Étape 3

Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.

Étape 4

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Étape 5

Servez immédiatement ou réfrigérez jusqu’au moment de servir.

Ugo Patacoeur

Mon astuce de chef

Pour une texture encore plus crémeuse, ajoutez une cuillère à soupe d’eau glacée lors du mixage. Cela aidera à émulsionner le mélange et à le rendre plus onctueux.

Accords mets et vins

Un vin blanc sec comme un Sauvignon blanc complétera parfaitement cette entrée grâce à sa fraîcheur et ses notes fruitées.

Le houmous, originaire du Moyen-Orient, est un plat très apprécié pour sa simplicité et sa richesse en saveurs. C’est une excellente source de protéines végétales et de fibres, idéale pour un régime équilibré.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Tahini 100% biologique Pipkin 908g - Graines de sésame éthiopien grillées et pressées - Entièrement naturel, kascher, végétarien, et sans OGM
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    Mixeur à 5 fonctions : pétrir, battre, mélanger, fouetter et émulsionner. Il a une capacité de 3 litres, un bol en acier inoxydable et des accessoires pour toutes ses fonctions. 6 niveaux de puissance et mouvement planétaire grâce au curseur de bol situé sur la base, qui permet de choisir de laisser le bol en position fixe ou de lui donner un mouvement orbital. Conception protectrice des spirales et des tiges qui protège l'union avec le corps, garantissant ainsi que la pâte ne pénètre pas dans la partie mécanique et ne cause aucun problème. Il incorpore un moteur renforcé pour un fonctionnement parfait, protégé par la conception des tiges et des spirales ; il dispose également d'un système de sécurité qui protège le moteur de la surchauffe ; le système de sécurité du moteur entraîne l'interruption du processus lorsque le moteur atteint des températures élevées et ne permet de le remettre en marche qu'une fois qu'il s'est refroidi.
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Astuces de présentation

Pour une présentation élégante, servez le houmous dans un bol en céramique avec des motifs orientaux. Accompagnez-le de pain pita découpé en triangles pour un effet authentique et convivial.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • HowHomely Bol en céramique bleu de 21 cm – Grand bol avec motif oriental, bol en céramique pour salade, fruits, pâtes, plats chauds
    Design oriental : le bol Oriental Blue de 21 cm impressionne par sa couleur bleu profond et son motif riche. Inspirée des décorations orientales, elle apportera de l'élégance à n'importe quelle table. Céramique de qualité supérieure - Fabriqué en céramique robuste, durable et résistant. Un bol fiable pour un usage quotidien et un ajout élégant pour les occasions festives. Polyvalent : parfait pour servir des salades, des pâtes, des fruits ou des ragoûts. Le bol en céramique convient aussi bien pour les repas de famille que pour les occasions spéciales. Pratique et facile d'entretien : le bol Oriental Blue passe au lave-vaisselle et au micro-ondes. Il est donc facile à utiliser et à nettoyer aussi bien au quotidien que pour les invités. Attire tous les regards : le motif détaillé et la conception des couleurs intenses confèrent au bol de service un caractère particulier qui enrichit la décoration de table moderne et classique.
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  • Skelang Lot de 6 bols en céramique, bols en poterie japonaise avec boîte cadeau, bols de service en porcelaine pour riz, soupe, dessert, collation, 300 ml
    Matériau : ces bols empilables sont fabriqués en céramique de haute qualité, livrés avec une jolie boîte cadeau pour les offrir en cadeau Taille : chaque bol mesure 11,5 cm de diamètre et 6 cm de hauteur, peut contenir jusqu'à 300 ml, taille adaptée pour contenir du riz, de la soupe, du dessert, des nouilles, du yaourt, des céréales et des fruits Texture nid d'abeille : texture nid d'abeille à l'extérieur des bols, antidérapante et confortable à tenir en main Pratique et esthétique : avec 6 motifs différents, vous ne serez pas confus sur votre propre vaisselle. Le design d'inspiration orientale ajoute une touche élégante à votre table, peut être un excellent ajout à votre décoration d'intérieur Facile à nettoyer et à entretenir : les bols en céramique passent au lave-vaisselle et au micro-ondes, surface lisse et antiadhésive qui les rend faciles à nettoyer
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