quand on parle de dessert santé, utiliser des fruits frais est toujours une idée délicieuse et pleine de vitalité. imaginez une salade de fruits frais et croquants, harmonisée avec des notes sucrées et légères. c’est un régal pour les papilles et un concentré de vitamines pour toute la famille. allons ensemble découvrir comment préparer ce délice !
15 minutes
0 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un bol, verse le yogourt grec et mélange-le doucement avec le miel et la vanille liquide.
Étape 2
Saupoudre délicatement les graines de chia sur le mélange précédent et remue jusqu’à ce qu’elles soient bien incorporées.
Étape 3
Avec une mandoline instrument de coupe permettant de trancher les légumes ou fruits de manière uniforme, si tu en as une, coupe les fruits en fines lamelles ou en petits dés, selon ta préférence.
Étape 4
Dispose les fruits dans de jolies verrines, ajoute une couche du mélange de yogourt par-dessus et termine par quelques fruits pour la décoration.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus rafraîchissant, place le dessert au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir.Boisson recommandée
Ce dessert s’accompagne merveilleusement bien avec un thé glacé à la menthe ou une infusion fruitée refroidie pour une note de fraîcheur.
L’info en plus
Ce dessert trouve ses racines dans des pratiques culinaires saines et équilibrées, où l’on cherche à combiner plaisir gustatif et bien-être nutritionnel.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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by Amazon Graines de Chia, 350gRiche en fibres Source de protéines Riche en graisses polyinsaturées Conditionné sous atmosphère protectrice Convient aux régimes végétarien et végétalien Les jeunes enfants peuvent s'étouffer avec les graines À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, refermer le sachet La consommation quotidienne de graines de Chia (Salvia hispanica) ne soit pas dépasser 15g4,14 €
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Naturacereal Graines de Chia 1kg – Riche en oméga-3, fibres et source de protéines végétales, centrale antioxydante, idéale pour les smoothies et les puddings – récoltée de manière éthiqueIndication de l’apport recommandé (selon le règlement (CE) n° 258/97) : 15 g avec suffisamment d’eau. Oméga-3 d’origine végétale : Les graines de sont une source végétale idéale de ces précieux acides gras. Riche en fibres : Nos graines de contiennent beaucoup de fibres et assurent une sensation de satiété durable grâce à leur caractère gonflant. Haute densité nutritionnelle : En raison de sa teneur élevée en 8 nutriments sur 10 (sélénium, manganèse, zinc, potassium, cuivre, fer, magnésium, phosphore et clacium), le est un véritable polyvalent. Source naturelle de protéines : Idéales pour les végétariens et les végétaliens, ces graines de offrent une excellente source de protéines purement végétales. Polyvalent : Que ce soit dans un smoothie, sur un yaourt ou dans une salade, nos graines de sont délicieuses et enrichissent votre vie quotidienne tout en étant produites de manière éthique et durable. Éthiquement durable : Avec chaque achat de produits NATURACEREAL, vous faites partie de notre projet d’aide au développement au Paraguay, qui permet aux agriculteurs et à leurs familles de gagner un revenu nettement meilleur et de recevoir une formation pratique.9,98 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Servez ce dessert dans des verrines transparentes pour mettre en valeur les différentes couches de fruits et de yogourt, et agrémenter chaque verrine d’une feuille de menthe pour la touche finale.